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Frutta e verdura

Celle frigorifere e celle in atmosfera controllata

Abbattimento ortofrutta in arrivo dal campo

Sverdimento agrumi

Maturazione banane e frutta tropicale

Condizionamento/climatizzazione sale lavorazione ortofrutta

Celle frigorifere

Celle in atmosfera controllata

 

Abbattimento ortofrutta in arrivo dal campo

 

Sverdimento agrumi

 Maturazione banane e frutta tropicale

 

Condizionamento e climatizzazione sale per lavorazione ortofrutta

 

Da oltre 40 anni, Madefrigor è azienda leader in Italia e nel mondo nella realizzazione di impianti di refrigerazione industriale, con un servizio completo che parte dalla progettazione e arriva alla realizzazione di impianti “chiavi in mano”.

Il settore ortofrutticolo richiama la nostra attenzione sul risparmio energetico: in questo genere di stabilimenti sono generalmente in gioco potenze frigorifere importanti, pertanto le nostre avanzate tecnologie per il risparmio energetico sono molto appezzate. Per il comparto ortofrutta possiamo fornire:

  • centrali con fluidi naturali come ammoniaca, propano e CO2
  • macchine dotate di inverter, ventilatori EC e sistema dinamico della condensazione.

I nostri macchinari e la loro tecnologia avanzata permettono di avere risparmi energetici fino al 30%.

Particolare importanza viene riservata alla climatizzazione delle aree di confezionamento, movimentazione e spedizione. Negli stabilimenti di nostra progettazione viene climatizzato ogni locale dove staziona la merce, anche per brevi periodi; questo per mantenere inalterata la catena del freddo.

Nella nostra officina dedicata, costruiamo le centrali frigorifere e le unità di trattamento aria che le nostre squadre di montaggio specializzate provvedono a installare. Per la distribuzione dell’aria nei locali usiamo canalizzazioni in fibra di poliestere forato di precisione con macchine laser: queste canalizzazioni, oltre a diffondere con omogeneità l’aria, preservano il benessere del personale lavorativo.

Installiamo sistemi di sverdimento e maturazione completamente gestiti da PLC, anche da remoto.

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